新生入学后迎来的第一个假期就是国庆长假了, 一连放七天, 足以放松他们经历军训之后疲惫的身体, 当然, 辅导员还是要照旧上班的, 对这种职业来说, 学生上课, 辅导员工作，学生放假了，辅导员还是要工作的, 而且到了假期还要格外操心学生的安全问题。

早早把假期学生的离校情况统计出来，叶臻大致看了看，三分之二的学生都会在国庆期间回家, 但是也有很多大一新生留在学校。脑袋一转弯也就想明白了, 这些新生毕竟是第一次经历长假，估计没考虑好买票的问题, 最后只能呆在学校。

不过学生毕竟少了, 工作量也少了, 叶臻也可以没有心理负担的轻松一些了, 中午她难得的离开校园出去吃饭。

平日里就在学校食堂里排队打饭, 也就只有清闲的时候才有那力气走出几里地去吃外面的小餐馆。学校附近大大小小的餐馆饭店五花八门形形色.色, 各种小吃只有你没吃过的，没有它没开出来的。叶臻好歹在这学校工作了一年，又喜欢尝鲜, 也算是吃了个遍, 但是这一学期新开学，眼瞅着就又开了几家新店。秉持着探寻的心态，叶臻就走进了其中一家麻辣烫小店。

麻辣烫一直被认为是一种不健康的垃圾食品，但是却在学生群体中颇受喜爱，不仅制作简单还能够满足多种口味需求，尤其是汤底，更是能够体现出一碗麻辣烫的精华。叶臻平素其实对饮食方面还是十分上心的，不能说是美食评论家，但是在吃饭上面还是有些见解，尤其对关乎健康的问题，更是格外关注。

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