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第8章 豆腐脑(1 / 3)

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磨磨蹭蹭推完一盆豆子,已经是下午了。唐妈一看天色,就道,“得赶紧抓紧了。”在天黑之前得把豆腐压上,不然睡前来不及收。总不能在雪地里压一晚上,那成冻豆腐了。

接下来,要把磨好的豆浆放在锅里加热烧开。

唐妈特意用小锡锅装了一锅出来,交给唐含,“做一锅菜豆腐吃吧。”

唐含把小锅端到炉火上烧。因为没有滤过的豆浆会糊锅,必须要不断搅拌。她拿了一柄勺子,站在炉火前,搅了两下,忍不住揉了揉酸痛的胳膊,“完了,明天起来我这两只胳膊估计不能动了。”

又看江黛,“你感觉怎么样?”

江黛捏了捏自己的胳膊,用一种虚浮的语气说,“前所未有的体验。”

唐含笑了起来,江黛一看就是那种出身矜贵的姑娘,估计从小到大都没做过什么体力活,确实是从未有过的体验。

小泽跪在椅子上,好奇地看着锅里的豆浆,“姐姐,为什么叫菜豆腐?难道还有饭豆腐吗?”

唐含被她逗笑了,“把菜剁碎了放进这里面,豆腐会挂在菜上,凝成一团,就叫菜豆腐,味道清淡又下饭。过年的时候,天天大鱼大肉,所以要做点素菜出来调剂。”

她还要去洗白菜,就把勺子交给了秦屿,让他负责搅拌,不让底下糊锅。

然后她找出菜篮子,问江黛,“像不像跟我去菜地里看看?”

江黛并不想去,她现在只想安安稳稳地坐在炉火旁,什么也不做。倒是小泽很兴奋,很想去。但他大概还不习惯向大人提出要求,所以只眼巴巴地看着唐含,偶尔转头去看一眼自家亲爹。

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