以前我在外地打工的时候，住处附近的街口有家小炒店。说是小炒店，但是冬天主营涮锅，夏天主营烧烤。

小炒店历经两任老板，上一任老板姓汪，这一任老板也姓汪。两任老板是父子，新老板年纪轻，于是新老板上任之后大家都叫他小汪老板。

小炒店之前一心一意做小炒，到了小汪老板手上，就开始花样百出地变身，各种业务都涉及一点儿。在固定成冬天涮锅、夏天烧烤之前，小汪老板还搞过麻辣烫、过桥米线、担担面。搞到最后，小汪老板就把麻辣烫、过桥米线、担担面都煮了，随意加菜，做成了涮锅。小炒店物美价廉，一锅烩，什么都有，很受欢迎，我们收工晚了，就常常去那里吃夜宵。

我们在那里待的时间久了，自然就跟本地人交流起了八卦信息。

于是，我们渐渐知道，那个胡子拉碴、靠着柜台看电视的小汪老板，十来年前还是个大学生。当年他去北京念了大学，邻里都拿他当自家孩子的榜样。过了几年，小汪老板毕业工作后，月薪涨到两万，他更是成了街头巷尾的名人。

不过，再后来，小汪老板竟回来接手了他爸的小炒店。一开始，是小汪老板他爸——老汪老板出了次车祸，伤了腰，他回来看老爸。

小汪老板的老妈虽然健在，但毕竟照顾一个比自己体形大很多的男人，还是气力不足。何况家里的小炒店也不能就这么一直歇业。

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