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《包子蒋善进化史》

作者：摄心为戒

☆、第一章 赖账

珠山市老城区新桂城中村，早上7点半，正是一天最繁忙最热闹的时候。私家车、摩托车、电动车、自行车以及各种废气把窄窄的马路拥堵得满满当当。汽车喇叭声、马达轰鸣声、人们交谈的各种声音，夹杂着不远处珠山河里货船的汽笛声，响成一片。

新桂城中村的街边有一家早餐店，专门卖现蒸肠粉，此刻店门前挤满了食客。

“今天再也不能让他赖账了！！”

蒋善在心里暗暗握拳，不断给自己打气：“我有权要他付账给钱的！就算周杰伦去外面吃饭，也要给店老板钱吧？”

她嘀嘀咕咕给自己鼓劲，手脚不停，飞快把米浆舀进蒸屉塞进肠粉机，又把已经蒸好的蒸屉扯出来，用刮板把热气腾腾的肠粉扒到一次性饭盒里，顺手撒上芝麻，递给在旁边等着的食客。

旁边的桌子上摆着一壶花生油、一瓶酱油、一瓶自制番茄酱、一盆自制辣椒油、一碗自制酸辣油。食客可以根据自己口味，浇上喜欢的调料。

“小老板，肠粉加鸡蛋，多加香菜，不要葱。”

“鸡蛋肠粉两份。”

“小妹，肠粉加火腿肠，要香菜和葱。”

“加猪肝一份，搞快点撒。”

“喂，刚才我要的肉末肠粉呢，好了没？”

“好的好的……”蒋善忙得额头鼻尖都是汗珠了，每天就这阵子人最多，上学的、上班的，凑在这不到一个小时里——蒸肠粉、收钱、找钱、收碗筷……

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