第2章 小鱼干

离开鹤熙食园，慕锦歌径自去了医院。

——听说苏媛媛已经醒了，在附近的某家医院留院观察，估计会住两天院。

她要当面找苏媛媛问清楚。

换做其他人，遇到这种事情多半已经大受打击，自我怀疑，说不定从此一蹶不振，不敢再进厨房了。

但是慕锦歌事到如今却仍然十分相信自己做出来的料理。

这不是自信，也不是傲慢。

只是因为没有人会比她更清楚，那些以奇怪的组合方式搭配起来的食材，绝对不含恶意。

她从小就有感知食材意愿的能力，成年后更为明显。

简而言之，就是对食材之间的联系有一种不可思议的惊人直觉。

只要是互相吸引的食材，哪怕是怪异少见的搭配，做出来的菜也会十分惊艳；同理，若是食材之间没有一起被烹饪的意愿，即使做出来的东西色香俱全，也不见得美味，轻则要靠调味品撑场，重则难以下咽。

传统经典的美食她会做，但与之相比，她更喜欢做别人口中的“黑暗料理”。

做菜本就应该是一个不断探寻可能性的过程，尝试前人从未试过的组合，创新以往未曾出现的做法，只要最后出来的料理是美味且无害的，那就是值得品尝与承认的。

况且她与生俱来的这份对食材的直觉，就注定了她不会在创新搭配上走弯路，如若不好好开发利用，又怎么对得起自己的天赋？

记得之前有一次苏媛媛跑过来问她，为什么像她一样乱炖了一锅东西出来，味道却差得要命。她想了想，斟酌着用词回复说“你挑选的那些食材，不愿意在一起。”。

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