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029
“三伯这是什么呀?”幺妹长这么大还第一次见这样的“肉”,连着屁股那段最粗,慢慢的越来越细,到最后只有她拇指那么细了。
“猪尾巴。”
幺妹下意识看了看茅坑旁的狗尾草,同样是尾巴,怎么长得不一样啊。
崔老太拎起猪尾掂了掂,还挺沉,少说也是三两多,“你们那师傅人挺好啊。”不是骨头就是猪尾的,老崔家可没少吃他东西。
“是挺好的,平时也照顾我,给菜都多给我半勺呢。”
这就是傻人有傻福吧。虽然他并不傻,但人看他瘸着腿,家里又有这么多孩子,可怜他呀。几个大厨爱玩,经常出去打牌到半夜,每次听见门响他都立马出来给开门,不像其他人值班睡得沉,让人在门口喝冷风。
这世上大多数人都是,你对我好,我也对你好。
“娘,这猪尾怎么吃?”
崔老太咽口口水,猪尾这东西吧,还真是鸡肋,要肉没肉,骨头又多又细,队上给分过两次,都是挂成腊尾巴后放红豆里煮,只图喝点肉汤。
可今天老头子和春苗都放周末,人齐,就图个鲜——“今晚就吃。”
“焖吧,妈你不是说吃过舅妈做的黄豆焖猪尾吗?没黄豆可以用花生呀。”春晖摇了摇王二妹,眼里尽是渴望。
上辈子她从南方回来吃的第一顿饭就是黄豆焖猪尾,不止是美味,还让她吃出了家的味道。
“好嘞!保准让你们香掉舌头。”王二妹擅长交际,还有一手好厨艺,每年的年夜饭都是她挑大梁。以前只是苦于没有食材和调料,今儿可终于有她大显身手的机会了。
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