从泡菜罐里掏出几根刀豆。

简单清洗，斜切几段，没上锅炒。

直接吃。

“刀豆鲜吃不咋样，腌了好吃……是不是？”

嘎嘣脆。

跟腌豆角风味相近，但口感好很多。

中午主食，是早餐剩下的杂粮粥；

一口粥，一口咸刀豆，很开胃。

“咕噜。”

肠胃一阵鸣叫。

收拾饭碗的动静将声音掩盖。

陈舟耳朵发热，有点尴尬。

差点忘了——

吃太多豆子，对肠胃不友好！

后面还是换菜谱吧。

第078章

不过,地里的豆角得尽快摘掉。

没刷倍速，长得也奇快，今天还水嫩的豆角, 第二天可能就开始老了。

锅碗瓢盆洗完,陈舟开始摘豆角。

摘到半下午。

挑挑拣拣，草茎搓绳子，捆扎四五把豆角，跟刀豆一起用凉白开洗干净，塞进泡菜罐。

还有十多斤左右豆角，陈舟想想,挑出老的明后天炒菜；

八`九斤嫩的，散铺簸箕间，放在太阳下暴晒。

干豆角,跟鲜吃、腌制的，风味又是不同。

弄完豆角,接着处理萝卜。

胡萝卜晒胡萝卜丝；

青萝卜做泡菜；

白萝卜切条,先晒干，再腌制。

萝卜叶子腌萝卜菜；

直接用盐腌；

或者，先晒再腌。

两种腌制手法，腌出来的萝卜菜,口感很不一样。

腌菜吃多了也不好。

陈舟没打算腌太多萝卜菜。

就大多拿去喂猪喂鸡。

野猪对萝卜叶兴趣不大,偶尔啃几口，换换口味；

山鸡很喜欢吃。

喂完猪和鸡,陈舟在鸡圈边边角角寻找鸡蛋。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.hehebook.com

(＞人＜；)