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第141章

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苏沐瑶想让他今天早点过来,所以得花些心思。

她准备亲手做些甜点,待会儿让云墨拿去养心殿,送了礼品,再说晚上请客,这一整套流程下来,雍正大约也能猜出来,她是有事求他。

现在正值盛夏,最消暑最符合季节的,就是绿豆糕和莲子粥。

莲子粥很好熬,先将一杯大米、一杯小米、半杯薏米仁放进去,接着再放入其他配料,首先是现成剥好的莲子,然后是冰糖、红豆、绿豆、黑豆、百合、花生米,最后再加三碗水,盖上锅盖,熬煮就行了。

做绿豆糕的话则有些麻烦。

一般做绿豆糕,要先进行绿豆泡发、蒸煮,打泥,炒制等过程,苏沐瑶没有这个时间,所以准备直接用绿豆粉做。

将绿豆粉和白糖混匀之后,用水调节,直至粘稠,然后再上锅炒制,定型后就完成了。

她难得自己亲手做甜品,做好之后尝了一下,大约是调节水的时候,放了几滴灵泉水进去,所以味道还不错。

至少雍正应该尝不出来,这盘绿豆糕,是用绿豆粉炒出来的“速制品”。

苏沐瑶将冰糖莲子粥和绿豆糕放进盒里,嘱咐云墨道:“待会儿你到了养心殿,见了苏公公,可千万别说漏了话。”

“小姐放心。”云墨抿唇一笑。

苏沐瑶叮嘱完云墨,又想起来一件事,她记得历史上记载,许多清朝皇子都喜欢吃鸭肉,不知道雍正是不是,但不管怎么说吧,可以先试试,想到这里,又转头吩咐春兰,道:“你待会儿再让来福去寿膳房要两只新杀的凤头鸭来,晚上做道清炖肥鸭,还有,其他的菜色也不能少……皇上有可能会来。”

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