贺晏将砍好的鸡块焯水，再放入瓦煲内，里头还有淮山、莲子、红枣枸杞、板栗等，中火烧开，转小火慢炖。

“嗯，防不住。”

贺晏说，他倒是想藏死了，但不可能。

尤其是和薛家做了生意后，他们的腐乳在他们手是小打小闹，在别人手就不是了，那个大户拿了方子怕是得挣得盆满钵满去。

他们是搭了薛家的路子，但人家和你做生意，也断没有帮着保护方子的责任。

至于其他大户想要方子，有太多的方法折腾他们让他们没办法做生意，他们根本防不胜防。

眼下这个是卢家，接下来又是谁，还不如就这么被偷了看去。

毕竟……里头还有很多门道，看着简单却不是那么轻易就学会的，再加上做腐乳一次又需要大半个月，来回折腾几次，那时间不就任由他们发展挣钱了么。

至于之后真被学了，那也没法子，这事只能推后却没办法制止。他们不可能真的把腐乳方子捏在自己手里的，只要做工的人多了，还是会有泄露的可能性。

而且他们家从没有教过其他做腐乳，别人做的怎么样与他们无关。

余满点点头，“哎，还以为和薛家做生意是好事呢。”

他一脸愁容，没想到事情还这么多。

还不如当初他们开豆腐摊子呢，挣得也不少了。

贺晏把鸡毛清洗干净放到一旁晾晒，等干了就能做几个鸡毛毽子出去，“是好事，这卢家显然不是第一天盯上我们的。都是做豆腐的，他们自然会偷着学，之前开豆腐摊子那刘娘子还不是一样的。”

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