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第98章

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宁书在之前没有想到别的笋,因为漫山遍野的竹林里,毛竹笋最多。她以前跟着奶奶住的时候,奶奶每年秋天去挖的也都是毛竹笋,用来做笋干,笋干烤肉味道很好。也可以用来做油焖笋,那是地方的特色菜。所以她一直想着的都是毛竹笋。

可是现在,到了竹林里,看到了别的笋,那一根根比茭白要大一些长一些的秋雷笋,也非常的好吃。

秋雷笋其实相当于小竹笋,是小竹子长成前的笋,直径大概5到8厘米,长估计有40厘米,剥开之后白嫩的,像茭白一样,切成一块一块的,然后用油炒,再加酱油和糖,熟了非常的好吃。

更重要的是,秋雷笋比毛竹笋贵了一倍。

在她所知道的这个季节的竹笋里,毛竹笋最便宜,可同样最重最好挖,然后冬笋和秋雷笋最贵,冬笋最难挖,因为在地底下,只露出一点点的笋尖,有的还不会露出来。秋雷笋也好找,可惜最少。

冬笋和秋雷笋做团购可以卖13块左右一斤,比野菜贵,也比野菜重啊。

宁书把背篓放下:“三宝,你在里面玩,尿尿和嗯嗯了就叫我。”

三宝站在背篓里,小手抓着背篓的边,看着娘在那边挖笋,他……好想出去哦。可惜,宁书把背篓绑在毛竹上,固定的紧紧的,他出不去。之所以绑住,是以防背篓在三宝的折腾中倒下来。

宁书挖了几颗秋雷笋,就会过来,把笋放到三宝旁边的小篮子里。有时也会把他抱出来,扶着他一边走、一边找笋。

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