下午5点多，太阳挪到了西边，但街面上气温还是很高。

此刻的祝梦，坐在距离医院一条街的一家水盆羊肉馆里。

虚心听取好心医生的建议，她准备吃点好的补一补。

在祝梦浅薄的饮食常识储备中，羊肉大补。

电视剧里，不拘是都市剧还是乡土剧，都曾出现过类似“额杀头羊给你补一补”或是“妈给你清炖的羊汤，有营养，快喝了吧”这样的台词。

每每看到，都会加深羊肉大补这个概念在祝梦脑海里的痕迹。

当然，这会儿选择水盆的最主要原因，还是因为她又饿又渴，等不及了。

一天两顿饭，就吃了三根黄瓜的她，眼冒金星，十分缺肉。

医生让她补一补的建议，正好成了她大吃特吃的借口。

水盆羊肉，好的馆子，羊是早上现杀的，汤是一直吊在那的。即吃即舀。

点单和上菜的时间间隔，不会超过10分钟。

门口点餐台后头，坐着一个脖子上搭着一条白毛巾的汉子，他是店里的老板。

在祝梦点了优质水盆后，他马上起身就去后厨给她盛汤了。

水盆羊肉和羊肉泡馍不一样，不说做法，就店名都有很大的差别。

一般的水盆羊肉店，都起名叫渭南澄城水盆，顾名思义，澄城是水盆羊肉的发祥地。

而羊肉泡馍店，一般会以店家的姓+羊肉泡馍店的形式命名。

比如“老米家羊肉泡馍”、“老马家羊肉泡馍”，还有那可能在外地人看来，名气最大的“老孙家羊肉泡馍”。

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