既然炉灶的火候不足以支撑“炒”，那就用“煮”。

林玉首先想到的便是朴实无华的水煮鱼。

渔业是玛丽恩堡重要的产业之一。因为坐落于瑞克河的入海口，渔民们既可以出海打渔，也能在瑞克河中打渔。

因此，在玛丽恩堡的渔市中你能买到各种各样的海鲜和河鲜。

倘若林玉能在吃鱼这方面征服玛丽恩堡人的味蕾，那其他菜就更不用说了。

说干就干，林玉立刻到西桥镇街区去了，那里有着玛丽恩堡中最好的屠宰场和肉铺，它们的老板博尼会用从北方进口的冰块让商店里的商品时刻保持低温，因此能时刻保持新鲜。、

林玉决定先买二十条鲶鱼试试水，和市场上常见的鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼相比，它的肉多刺少，肉嫩味美更适合水煮的做法。

厨艺达到三级后，林玉感觉自己挑选食材的能力也得到了加强，凭借感觉自己就能看出鱼的品质好坏。

再顺路买好了水煮鱼所需的调料，林玉回到了店铺之中。

令林玉感到惊喜的是，食材和调料放入“背包”后会一直维持刚放入的样子。

林玉并没有急着就做，而是打算先将店铺外的竖牌上的广告词改一下。

“来自神秘东方的美食！”

“震旦宫廷特供！”

“龙帝吃了都说好！”

“......”

改好了广告词，林玉刚准备开始准备调料，就有人进入了餐厅。

“来一份你牌子上所描述的水煮鱼。”林玉看到来人是前世的黄种人样貌。

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