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林间溪流流经的湿润地带通常植被种类都会比较丰富,在野外只要能找到这样的山涧地带,水源、各种野菜以及小动物,通通都能凑齐,基本不愁没吃的了。
因此两人沿着小溪上游走了没多远,脚下就出现了一丛叶子形似韭菜的植物,张浩看见后当即抽出刀子,开始采挖起来。
旁边的李卓伟开着直播,跟上去好奇的问道:“耗子,这是什么野菜啊,给大伙介绍介绍呗。”
张浩一边埋头采挖一边解释道:“看这叶子大家应该很眼熟吧,跟家种的韭菜叶子差不多,其实它就是山韭菜,我们当地人也管它叫石蒜,不过这与另外一种被人俗称为彼岸花,有毒的石蒜是不一样的,这只是我们的当地的叫法而已,大家千万别搞混了啊。
山韭菜虽然外形和味道都与家种韭菜比较相近,但气味更为鲜香浓烈,口感也更好,少许辛辣味,还能去除鱼虾类的腥气,正好挖点回去炒一盘湖虾。”
反正也不耽误干活,张浩索性就多说了一点。
“这山韭菜不仅四时常青,不畏霜雪,不落叶,是作盆景的佳品,同时还具有很高的药用价值。医书本草中就有记载,山韭菜亦称不死草,作菜食,能养血健脾,强筋骨,增气力。连根捣汁,则治跌打损伤,敷患处,可散瘀血而止疼痛。
根部如果和赤石脂,也就是红土一起捣烂,晒干成粉末,对擦刀斧伤,生肌长肉有神效,被古人视为刀伤之圣药。”
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