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来到厨房后,苏歌第一时间将门关闭。
他不喜欢自己的做饭的时候被人打扰。
将面粉倒在桌子上,手中似有一股气团在围绕着他的手掌盘旋。
苏歌在外人面前总是贱贱的,可是一到做饭,就出奇的认真。
只见他面目严肃,将面饭中间用手中的气旋盘成一道凹陷,另一只手朝身边的水桶里一插。
水流竟随着他的手掌出来,浇灌在面粉上。
面粉和水很快融合,苏歌如同打太极一般,两手搓球,将面团在手中不断揉搓。
仅仅用了不到两分钟的时间,可以制作刀削面的面团揉成。
啪……
他将面团拍在了木板上。
单手抄刀,一手将砧板上的面团拿起,手中的菜刀如同旋转的风扇一般。
将砧板上面团削下。
每一刀都带着凌厉的刀气。
切好之后,他将煤气灶的火打开,将锅放在了火苗上,手掌摆动,火苗渐渐凝聚,如同一条小蛇一般,盘旋在锅底。
连锅里的水,都随着火苗的方向旋转。
很快,锅里的水沸腾了起来。
二十人份的刀削面下到锅里,苏歌双手隔空,如同要抱住那滚烫的锅一般。
而火苗也从一开始的温润,变得越来越暴躁,以至于连锅盖都在不停的跳动。
此时的他已经是满头大汗了。
只是现在他还来不及擦拭,因为还有最后一道工序。
掀开锅盖,将配好的作料攥在手掌里,猛地用力,佐料碎如粉尘,用力一洒,溶解在整个面条里。
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