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第137章 薯条厚牛堡炸鸡蜜汁鸡

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听到这个消息,直播间里参加了比赛的所有人都是心里一颤,接着就是激动的情绪汹涌而来。

【真的吗?嘶,我想看又有点害怕没在名单上看到自己的名字。】

【有好兄弟好姐妹可以代看名单吗?我感觉当年高考的时候都没有这么紧张……】

【说实在的,其实在直到刚刚我都对自己的厨艺有着充分的自信,甚至觉得自己能走到决赛,但现在……别说了,我紧张得要呕了!】

“大家明天记得看名单,我就先开始啦。”

叶籽说完,就把摄像头推远了一点,自己面前的空间变得更宽敞,让她能发挥得更加自由,也没有再看弹幕了。

刚刚的面团继续醒着,叶籽把土豆切成条,为了口感更加饱满,她没有切得太细,泡了凉水以后再冲洗几遍,放到锅里煮个九十秒左右,可以避免氧化,待会做出来的颜色会更加亮眼。

土豆条捞出来以后仔细擦干水分,叶籽还是比较喜欢稍微酥脆一点的薯条,所以裹上了一层淀粉,放到一旁备用了。

她想着待会让柯庆他们直接吃到刚炸好出锅的薯条,味道是最好的,所以打算最后再做。

刚刚用开水煮了以后土豆条就基本不会氧化了,再裹上了淀粉,不会变色也不会变味。

如果不是因为现在要做好了让大家吃的话,她就打算多做一些存到冰箱里了,这样想吃的时候随时都可以拿出来炸好就吃了,非常方便。

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