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定好小摊子多添两样冷食饮子,当天收了摊回到家,安贞与成幼瑶、成金壮三人便忙活起来了。
安贞与成幼瑶忙活的都是食材上的事儿,这些事成金壮帮不上忙,便帮着打打下手,做些准备容器这类的事儿。
真要做冷淘卖,便要多添个炉子多添口锅才行。毕竟冷淘再如何换花样儿,也得先将面条煮熟了才是。
每日出摊时还得捎带上面粉,擀面杖、刀、案板、碗筷也得备着。
饮子可以头天便在家里做好了,但冷淘却不行,水也得带上几桶,即便是不带水,也得带着水桶来,到时才好找地方打水。
略准备了两三日的光景,再出摊时,成幼瑶便在小摊子上支了个牌子,上头写着“上新冷淘、饮子”。
她们出摊的时间早,但夏日里天本就亮的早,她们到镇上时天已亮了,三人赶紧停好车子,将炊具一一摆放妥当。
早上这会子天还不算太热,故此仍有不少百姓买了热食,回家再放一放便能吃了,三人照常做了许多煎饼,及至半晌,煎饼卖得差不多了,成金壮收拾着车子,安贞与成幼瑶则是为冷淘做准备。
他们原是卖完了煎饼便收摊回家的,但如今要盖房子,七月成季柏还要远赴府城考院试,他若是此次考中了秀才,日后花钱的地方还有的是呢,得抓紧了时间多攒些钱才行。
随着日头渐毒,街上的行人愈发少了,就连摆摊的各种小贩,也都躲在了阴凉地儿,有拿蒲扇的便闪着蒲扇,没拿扇子的便随意甩着手巾。安贞三人的运气好,摊位就在一家店铺前头,左右这会子也没客人,三人便都坐到店铺门前不大的阴凉地儿里。
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