虾酱的做法比较简单，很容易学,晏卿只做了一次,水生就学会了。

“制作简单，最重要的是发酵,需要每日进行翻搅，直到它熟好为止。不过这个需要时间，不用急，你要是有什么不懂的,随时过来问我。”

“好好,我回去就试试。”

水生千恩万谢的走了，他走了之后,徐母才问道,“晏卿你从哪学会的做这个？有这样一门手艺,你自己留着当个营生不好吗？怎么教给了水生？”

晏卿早就想好了说辞,“这是我在船上时，偶然听人说起的，所以就试了试。水生在船上救过我的命，教给他也算报恩了，娘您不用觉得可惜。除了虾酱，我还学了其他手艺，等会儿大哥二哥回来了,我就教他们一种叫鱼露的调味品,也是用小虾小鱼为原料做成的。若是好卖,以后大哥二哥就不用出海了,在家安安稳稳的就能赚钱，也省的爹娘再为他们担心。”

他只说他们，没加上自己，因为他知道自己肯定不可能安安稳稳的。

不过徐母被晏卿描绘的美景吸引了，没注意到他话中有话，她激动道，“好好好，要是真像你说的，娘就放心了。即便少赚点，也比去海上让人担惊受怕的好！”

“嗯，先试试吧，反正只用一些小鱼虾，咱们又不缺这个。”

“对对，又不是什么稀罕物，咱们这多的是。不过家里的小虾你们刚才用完了，我让你大哥再去捞点去。”她说完，就风风火火的出门了，显然十分上心。

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